Gıda sektöründe bazı anlar vardır ki, tek kişilik porsiyonlar yetersiz kalır. Arkadaş grubuyla gidilen bir sinema filminde dev bir patlamış mısır, maç izlerken ortaya söylenen çıtır tavuk kanatları veya kalabalık bir ofis kutlaması için alınan atıştırmalıklar... Bu anların ortak noktası "paylaşmak"tır. Paylaşım kültürünün merkezinde yer alan ve büyük porsiyonları en pratik, en hijyenik ve en estetik şekilde sunmanızı sağlayan ambalaj çözümü ise şüphesiz karton kovalardır.
Ambalaj Mağazası olarak, işletmenizin sadece bir yemek değil, bir "paylaşım deneyimi" sunduğunun farkındayız. Bu deneyimi kusursuz kılmak için yağa dayanıklı, formunu koruyan, kapaklı veya kapaksız seçenekleriyle geniş bir karton kova koleksiyonu sunuyoruz. Bu yazıda, karton kovaların fast-food ve eğlence sektöründeki kritik rolünü, ürün kalitesini belirleyen faktörleri ve işletmeniz için doğru seçimi nasıl yapacağınızı detaylıca ele alacağız.
Karton kovalar, standart servis kaplarından çok daha farklı bir amaca hizmet eder. Onlar, bolluğu, eğlenceyi ve birlikteliği temsil eder. İşte bu ambalajları işletmeler için stratejik bir tercih haline getiren özellikler:
Karton kovalar denince akla ilk gelen patlamış mısır olsa da, kullanım alanları gıda sektörünün çok daha geniş bir alanına yayılmıştır.
Sinema büfelerinin, stadyumların, festivallerin ve sirklerin olmazsa olmazıdır. Genellikle kapaksız tercih edilen bu modeller, ağzına kadar doldurularak bolluk hissi yaratır. Farklı "oz" (ons) boyutlarıyla (küçük, orta, büyük boy gibi) müşteriye seçenek sunmanızı sağlar. Yağ bariyeri, tereyağlı mısırların bile dışarıya leke vermemesini sağlar.
Kızarmış tavuk (fried chicken), kanat, nugget, soğan halkası veya patates kızartması... Bu ürünlerin servisinde kullanılan kovalar, sadece bir kap değil, menünün kendisidir. "Kova Menü" kavramını yaratan bu ürünler, genellikle paket servis için uygun kapaklarla birlikte kullanılır. Buhar tahliyesi sağlayan ancak sıcaklığı koruyan yapıları, çıtırlığın kaybolmaması için kritiktir.
Son yıllarda kurabiye, mini kruvasan, beze veya galeta gibi unlu mamullerin toplu satışında da karton kovalar tercih edilmektedir. Şeffaf kapaklarla kombine edildiğinde, içindeki ürünün tazeliğini gösteren şık bir hediye kutusuna dönüşürler.
Ambalaj Mağazası'nda sunduğumuz kovaları kapaklı veya kapaksız olarak tercih edebilirsiniz. Peki, hangisi sizin için uygun?
İşletmenizin menüsüne "paylaşım" ve "bolluk" temasını eklemek, cironuzu artırmanın en etkili yollarından biridir. Müşterilerinize sevdikleriyle paylaşabilecekleri lezzet dolu kovalar sunun. İhtiyacınız olan farklı boyutlardaki, yağa dayanıklı ve kaliteli ürünleri incelemek, işletmenize özel toptan çözümler bulmak için Karton Kovalar & Kapakları kategorimizi hemen ziyaret edebilirsiniz.
Hayır. Karton kovalar, patlamış mısır, kızarmış tavuk gibi katı ve yağlı gıdalar için tasarlanmıştır. İç yüzeyleri yağa karşı dirençli olsa da, çorba gibi akışkan ve sıcak sıvılar için gerekli olan tam sızdırmazlık yapısına (çorba kaselerindeki gibi) sahip değildirler. Sıvı ürünler için "Karton Çorba Kaseleri" kategorimizi incelemelisiniz.
"Oz" (Ons), hacim ölçüsüdür ve karton kova sektöründe standarttır. Örneğin; 85 oz yaklaşık 2.5 litrelik büyük bir hacme denktir ve genellikle büyük boy mısır veya tavuk menüleri için kullanılır. İşletmenizdeki porsiyon gramajına göre (örneğin 500 gr tavuk veya 200 gr mısır) en uygun Oz değerini belirlemek için ürün açıklamalarındaki ölçüleri referans alabilirsiniz.
Genellikle karton kovaların içinde bulunan PE (polietilen) kaplama ve yapıştırma yerleri, mikrodalga fırının yüksek ısısı için uygun olmayabilir. Özellikle içinde yağlı bir ürün varken mikrodalgaya konulması, ürünün aşırı ısınmasına ve kabın deforme olmasına yol açabilir. Bu nedenle, aksi belirtilmedikçe mikrodalgada kullanılmasını önermiyoruz.